Форма входа

Поиск

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 211

Мини-чат

Главная » Статьи » Еда и кулинария

Капустный пирог (ну очень быстро)

 20 из 252 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые

В избранных: 674
В избранных: 674
В избранных: 674
В избранных: 674

Поделиться ссылочкой:

Доброй ночи! Еще один вариант капустного пирога. Делать его быстрее, чем предыдущий.
-500г капусты
-3 яйца
-8ст.л. сметаны (или 4ст.л. сметаны + 4ст.л. майонеза)
-6 ст.л. муки
-1 ч.л. соли в тесто + соль по вкусу в капусту
-пакетик разрыхлителя (11г)
-зелень укропа
-кунжут для обсыпки

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 1

Капусту трем на крупной терке (да-да) на терке))

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 2

Режем укроп и смешиваем с капустой. Солим. Хорошо перемешиваем руками. Пусть постоит пока делаем тесто. За это время капуста пустит сок и станет очень мягкой.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 3

В другой посуде взбиваем миксером яйца, добавляем к ним сметану с майонезом, муку (ее просеиваем), соль, разрыхлитель

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 4

Хорошо перемешиваем (не миксером)
Тесто будет жидкое.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 5

Форму смазала растит.маслом и выложила капусту с укропом. Как будете выкладывать капусту в форму слегка отожмите ее, так как она пустит сок.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 6

Сверху заливаем тестом

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 7

Посыпаем кунжутом и ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 25мин. У меня электрическая духовка.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 8
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 9
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 10

Пирог получается очень вкусным.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Капустный пирог ну очень быстро Продукты пищевые фото 11

А вот еще один мой вариант пирога с капустой  http://stranamasterov.ru/node/682312

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Нежнейший пирог из капусты с мясом Продукты пищевые фото 11

Спасибо за внимание!!!цветы

Категория: Еда и кулинария | Добавил: Рина (15.02.2014)
Просмотров: 479 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]